В рамках цикла лекций к выставке «Вечное барокко. Из XVII в XXI век»

20 марта, 19:00

Значительная часть итальянских барочных натюрмортов составлена из «съедобных» элементов, которые интуитивно воспринимаются как ингредиенты из старинной поваренной книги. На лекции мы рассмотрим предметный мир итальянского натюрморта XVII-XVIII веков с точки зрения кулинарных традиций той поры: мы проследим за соотношением традиционных и экзотических продуктов в рационе жителей Апеннинского полуострова рассматриваемого периода, узнаем о гастрономических предпочтениях в разных регионах и выясним, какие из блюд, подававшихся тогда к столу в ходе торжественных приемов и скромных простонародных трапез, популярны в Италии по сей день.

О лекторе:  Екатерина Игошина — кандидат искусствоведения, заведующая Научной библиотекой ГМИИ им. А.С. Пушкина, руководитель проекта «Московский Витрувий», автор телеграм-канала «Еда в искусстве».

Купить билет можно на сайте или в кассе музея. Стоимость билета: 500 рублей — полный, 250 рублей — льготный. Доступно по Пушкинской карте!

Киноконцертный зал Арсенала (левое крыло, 2-й этаж).